Артикул: 9436

Рейтинг Datacraft: ****

Рейтинг: 3.8

Алкоголь: 4.6 %

Горечь: - 

Ротбир (то есть красное светлое пиво) раньше был распространен во Франконии. Город Нюрнберг, в частности, был известен своим Ротбиром. Поскольку его производство было чрезвычайно трудоемким, Rotbier был заменен в 19 веке Braunbier (то есть коричневым лагером), который производился с использованием современных, более простых методов пивоварения. Только в 1997 году этот пивной стиль был возрожден. Для производства Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier солод сушат на огне с добавлением вишневых дров (а не на огне из буковых дров, как для классического копченого пива). В отличие от пряного солода букового копчения, солод вишневого копчения обладает фруктовым, почти сладким ароматом дыма и придает бокалу медно-красный цвет. Ароматный хмель добавляет ягодные нотки к многослойному аромату дыма.

Rotbier

Пивоварня: Schlenkerla (Heller-Bräu Trum)

Стиль: Копченое пиво (Rauchbier)

Вкус: Солодовый, Копченый

В наличии: 2 шт.

Объем: 500 мл

Цена: 410 руб.