Пивоварня Plague Brew, в целом, известна своей любовью к редким, древним, а порой и вовсе забытым стилям пива. Согласитесь, ведь хочется порой прикоснуться к истории, испить чего-то редкого, не всегда понятного и достаточно необычного, а если это ещё и вкусно - то вообще не жизнь, а песня. Так давайте же вместе насладимся песней под названием Бирмингем в стиле светлого английского майлд эля, с ярким солодовой-эфирным профилем, свойственным для английских элей. Данное пиво будет довольно незатейливым, понятным, где-то даже простым, но таким подходящим для утоления физической и эмоциональной жажды, сравня глотку свежего воздуха после тяжёлого физического труда, таким же обволакивающим, освежающим и приятным

Специально к третьему фестивалю AA Fest, в 2025 был приготовлен эталонный имперский стаут, который был бы не слишком крепким или лёгким, не слишком жидким и не слишком тягучим, в меру простым и понятным, но в то же время интересным. Посему пивоварней Plague Brew было решено сварить 10% имперский стаут, без лишней горечи, в меру плотный, без лишней сладости, с добавлением стручков ванили и какао-бобов. Ну а оценить сие творение мы просим именно вас!

Гозе со вкусом пиццы не то, чтобы редкий гость в крафтовых барах и магазинах, но пивоварен, которые производят гозе с подобным сочетанием вкусов всё же не так уж и много. Первую пивную интерпретацию всеми любимого итальянского блюда готова вам предложить и пивоварня Plague Brew, где за основу были взяты вяленые томаты, томатная паста, соль, высушенный чеддер и итальянские травы

Варить к фестивалю AA Fest кислый красный эль стало уже традицией. И третий фестиваль, проходящий в 2025 году не стал исключением. В этой итерации вас ждёт пшеничный бразильский стиль пива Catharina Sour, с добавлением ягод малины и плодов маракуйи.

Пивоварню Plague Brew многие знают как главных популяризаторов грибных гозе, хоть пивоварня и производит ещё огромное множество разнообразных сортов и стилей пива и других напитков. Теперь же Plague ещё будет ассоциироваться и с пивом со вкусом малосольных огурчиков. Что ж поделать, ведь этот гозе вышел невероятно сочным, ярким и насыщенным, почти безусловно передавая вкус малосольных хрустящих огурцов. В данную же версию был добавлен ещё и маринованный чеснок

Preacher являет собой основу монашеского пивоварения Бельгии, стилистики которой, будь то блонд эль, дюббель, трипель или квадрюпель, были взращены в стенах монастырей, но стали частью народного достояния и уважаемыми стилями пива в крафтовой среде. Ныне данное пиво готовят и разнообразные коммерческие проекты, но делают это, как и прежде, с почтением и уважением к пивоваренным традициям прошлого. Данный светлый эль в бельгийском стиле встретит вас довольно явным алкогольным профилем, яркими эфирами и фенолами, которые могут напоминать груши, косточковые фрукты, а так же разнообразные специи.

Proper Choice - это результат совместной варки производителя солода Proper Malt и кооператива Plague Brew, целью которой был лишь один пункт: максимально раскрыть и показать потенциал солода proper malt из английского сорта ячменя. Для этого был выбран максимально английский стиль пива - Английский крепкий эль, где солодовые тона раскрываются на максимум, а нотки английского хмеля вторят и подыгрывают основному вкусу.